Ingredientes:
300g de grão de bico cozido
1 dente de aho
1 pitada de sal
1 colher se sopa de tahini (pasta de sésamo)
1 colher se sopa de sumo de limão
1 fio de azeite para decorar
Paprika para decorar
Como fazer:
Misturar e triturar todos os ingredientes. Adicionar um pouco de água, se necessário e retificar os temperos.
Na hora de servir, polvilhar com a paprika e regar com o fio de azeite.
Bom apetite!
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