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Bolinhos de laranja com sementes de papoila

sexta-feira, janeiro 25, 2013
Bolinhos, queques, madalenas... como quiserem! A receita base é da Neuza Costa, que me foi "apresentada" por uma amiga (vista aqui, um sítio cheio de coisas boas, foolproof...), e são mesmo rápidos de fazer, como ela diz! Eu apenas adicionei as sementes de papoila.





Ingredientes (12 bolinhos):

2 ovos
125g de açúcar
Raspa de 1 laranja
Sumo de 1 laranja
100g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100g de manteiga derretida
1 colher de chá de sementes de papoila

Como fazer:

Colocar todos os ingredientes numa taça e bater até ficar tudo bem misturado (eu usei mesmo uma vara de arames...)
Colocar a massa em forminhas de silicone, (ou então forrar uma forma metálica com forminhas de papel) sem encher muito.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 C, durante 15 a 20 minutos.

Bom apetite!

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