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Água fresca • Flavoured water

sexta-feira, Abril 05, 2013
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A Água Fresca é uma bebida muito popular no México. É feita com fruta fresca, água e açúcar.
Esta é a minha versão, muito simples e mesmo refrescante. Já para não falar das propriedades nutritivas... não costumo colocar nenhum tipo de adoçante, mas os mais gulosos podem sempre adicionar um pouco de agave, ou mel.

Ingredientes (2 copos):

2 maçãs granny smith
1 colher de chá de gengibre fresco
1 talo de aipo (10cm)
1 lima
2 chávenas de água


Como fazer:

Lavar as maçãs, o gengibre e o aipo e colocar na máquina de fazer sumos.
Dividir o sumo obtido por 2 copos, acrescentar a água e espremer meia lima em cada um.


Bom apetite!


• In English •

Agua Fresca is a very popular drink all around Mexico. It's made with fresh fruit, water and sugar.
This is my take on it, really simple and refreshing. Not to say very nutritive... I usually don't put any sweetener, but feel free to add some agave or honey.


Ingredients (2 glasses):

2 granny smith apples
1 tsp fresh ginger
1 celery stalk (10cm)
1 lime
2 cups of water


How to prepare:

Wash all the apples, the ginger and the celery and place in the juicer.
Pour the juice in two glasses, add the water and squeeze half lime in each one.

Enjoy!

5 comentários:

  1. Que refresco interessante! Eu tou rendida! :D
    Assim q fizer mais quentinho vou fazer e dou-te o feedback!

    Bjos

    Sara

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  2. Gostei muito da ideia :D Vou experimentar! :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  3. Já tinha visto este conceito num programa sobre culinária mexicana e fiquei com imensa vontade de experimentar! Vou guardar esta receita para fazer quando vierem os dias de calor! :)

    **
    Patrícia

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  4. Não conhecia esta água frescca mas no verão deve ser bem deliciosa

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  5. Deve ser bem refrescante, kiss

    P.S. Não esquecer o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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