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Pão de alho • Garlic Bread

segunda-feira, abril 01, 2013
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Adoro pão de alho. A acompanhar uma sopa, uma pasta ou mesmo só pão de alho. Esta é uma adaptação da versão de Ina Garten, super fácil de fazer e saudável.


Ingredientes:
1 baguete pequena
3 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de salsa picada
sal e pimenta qb


Como fazer:

Aquecer o azeite e juntar o alho e a salsa. Retirar do fogão e temperar com uma pitada de sal e pimenta.
Fazer um corte no meio da baguete (horizontal). Espalhar a mistura do alho e unir as metades. Embrulhar em papel de alumínio.
Colocar o pão no forno a 180° durante 5 minutos. Abrir o papel de alumínio e deixar no forno mais 5 minutos.
Deixar arrefecer um pouco antes de cortar em fatias.

Bom apetite!


• In English •

I love garlic bread. Along with a soup, or pasta or just the bread. This is a very easy and healthy version of the recipe (by Ina Garten).

Ingredients:

1 small white baton
3 tbsp olive oil
3 garlic cloves, minced
2 tbsp parsley, minced
salt and pepper, pinch


How to prepare:

In a saucepan heat the olive oil and add the garlic and the parsley. Remove the pan from the heat. Season with a pinch of salt and pepper.
Slice the bread in half horizontally. Spread the garlic mixture and put the halves together. Wrap the bread in aluminium foil.
Place the bread in the oven at 180° for 5 minutes. Open the foil and bake for another 5 minutes.
Let it cool down a bit before cutting into slices.

Enjoy!

11 comentários:

  1. E quem é que não gosta de pão de alho?!
    E então se levar um queijinho derretido por cima... ui ui :P

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  2. Perfeito este pão alho! Muitissimo apetitoso!
    Beijinhos
    Paula

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  3. Eu poderia comer só o pão de alho, penso que não precisaria de mais nada depois, apenas um queijo ! :)

    Ficou lindo e muito convidativo ! :)

    Beijinho

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  4. Gostei muito do aspecto deste pão de alho e é tão simples de fazer :)

    Beijinhos*

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  5. também não consigo resistir a uma fatia de pão de alho, vou apontar a receita!
    beijinhos

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  6. Eu também adoro pão de alho :D Para uma entrada ou até para um prato principal, é sempre uma ideia deliciosa :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  7. Eu também adoro pão de alho!
    É daqueles petiscos que me sabem mesmo bem.
    E se lhe juntarmos aí um queijinho derretido...hum :)
    Um beijinho.

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  8. Que boommmmm! :D

    ai que tentação....

    Bjinhos

    Sara

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  9. Adoro estes pãezinhos de alho, kiss

    P.S. Não esquecer o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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  10. Adoro pãezinhos de alho, ficam bem a acompanhar uma refeição leve ou como entrada.
    Boa sugestão
    bjns
    Isabel

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